PRAGA (DE)CURSO

Foi durante uma das noites de estudo, que nos lembrámos de assar chouriço em álcool... munidos de um cinzeiro em metal (que previamente tinhamos "pedido emprestado" num bar), uma grelha proveniente do forno, do liquido mais semelhante ao álcool que conseguimos encontrar (tinha 60% de alcoól) e de chouriços (pensámos nós). Assim, pusémos o chefe Silvestre a tratar do assunto... o aspecto era bom, mas do sabor não se podia dizer o mesmo, parecia chouriço, mas o sabor e a consistência estava algures entre o chouriço e a salsicha... mesmo assim valeu a pena... fez-me lembrar que quando regressar a Portugal tenho que ir ao restaurante "Costa do Estoril" comer chouriço a sério...